[5731] 食 肉 小 売 業（卵，鳥肉を除く）
主として食肉及び肉製品を小売する事業所をいう。
主として鳥肉を小売する事業所は細分類5732に分類される。
○肉屋；獣肉小売業；塩蔵肉小売業；冷凍肉小売業；肉製品小売業；魚肉ハム・ソー
セージ小売業
×鳥肉小売業
［5732］